ANTEP MUTFAĞI
Unutamayacağınız Lezzetler
Katmerden Kebap Çeşitlerine, Baklavadan Çorbalara Gaziantep Mutfağının meşhur lezzetlerini keşfedin...
Gaziantep,Yazılı kaynaklara göre "Ayıntab"dır, Gaziantep'in adı, yani güzel pınar, suyu güzel anlamına gelmektedir. Bazı kaynaklar ise Hantap, yani Han toprağı olduğunu yazııyor. Gaziantep, yemekleri ile ünlenmiştir, Soğansız lahmacunuyla, mevsimlik "yeni dünya" kebabı ile, o öyküsünü aklımızdan çıkaramadığımız Antep'li Ezogelin'in çorbasıyla… Ve artık Gaziantep mutfağı dünyanın sayılı mutfaları arasındadr.
